Nhật
Bản nổi tiếng là nước có văn hoá thưởng thức trà đạo đặc sắc và để tìm hiểu nguồn
gốc xuất thân của trà Nhật hôm nay chúng ta cùng đi tìm hiểu. Trà Uji là một
trong những loại trà có thương hiệu nổi tiếng khắp nước Nhật và nơi xuất thân của trà này chính là làng cổ
Wazuka ở cố đô Kyoto.
Đến làng cổ Wazuka du khách sẽ chìm đắm trên những
ngọn đồi bát ngát xanh đó chính là những đồi chè nơi tạo nên thương hiệu cho
trà Uji, trà Uji được ươm trồng trong nắng gió miền trung du phía Nam của Kyoto,
ngôi làng cổ này vẫn còn giữ được nét hoang sơ của miền trung du nước Nhật
Du khách Việt đến đây có cảm giác gần gũi với
người Việt bởi nơi đây gần giống với miền núi Tây Bắc của Việt Nam rất hoang sơ
và bình dị, những luống chè xanh mướt hiện ra trước mắt du khách tha hồ chup ảnh
khung cảnh lãng mạn và thơ mộng nơi đây.
Người
dân ở làng cổ Wazuka hầu hết đều trồng chè cái chính cũng là để lưu giữ lại
truyền thống cái nôi sản xuất chè của nước Nhật, hàng năm ở đây còn diễn ra lễhội Chagenkyo Matsuri thu hút đông đảo khách đến đây để thưởng thức hương vị
của các loại chè của địa phương cũng như xunh quanh.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét